ئېنزىم ۋاكالەتچىسى

قىسقىچە چۈشەندۈرۈش:

فېرمېنتلىق ماددىلار فېرمېنتنى ساپلاشتۇرۇش ۋە پىششىقلاپ ئىشلەشتىن كېيىن كاتالىزاتورلۇق رولى بار بىئولوگىيىلىك مەھسۇلاتلارنى كۆرسىتىدۇ ، بۇلار ئاساسلىقى ئىشلەپچىقىرىش جەريانىدىكى ھەر خىل خىمىيىلىك رېئاكسىيەلەرنى قوزغىتىشقا ئىشلىتىلىدۇ.ئۇلاردا كاتالىزاتورلۇق ئۈنۈمى يۇقىرى ، ئالاھىدىلىكى يۇقىرى ، يېنىك ھەرىكەت شارائىتى ، ئېنېرگىيە سەرپىياتى تۆۋەن بولۇش ، خىمىيىلىك بۇلغىنىشنى ئازايتىش قاتارلىق ئالاھىدىلىكلەر بار. توقۇمىچىلىق ، يەم-خەشەك ، يۇيۇش سۇيۇقلۇقى ، قەغەز ياساش ، خۇرۇم تېبابىتى ، ئېنېرگىيە ئېچىش ، مۇھىت ئاسراش قاتارلىقلار ئېنزىم بىئولوگىيەدىن كەلگەن ، ئومۇمەن قىلىپ ئېيتقاندا ، ئۇلار بىر قەدەر بىخەتەر ، ئىشلەپچىقىرىش ئېھتىياجىغا ئاساسەن مۇۋاپىق ئىشلىتىشكە بولىدۇ.